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11/02/2015 3 11 /02 /février /2015 19:16

Voici maintenant une salade marocaine composée

 

Cette bonne salade maison façon Maroc est préparée avec amour par ma belle soeur Aïcha pour qui la cuisine marocaine n'a plus de secret.

 

La salade marocaine composée préparée ci dessous est assez copieuse car elle contient pas moins de 8 ingrédients.

 

(Riz, carotte, choux, oeufs dur , maïs, tomate cerise, concombre, petit pois)

 

Photo salade marocaine composée maison

salade-marocaine-composée

   

Préparation de la salade marocaine :

 

  • Laver et éplucher les légumes puis couper les en dés.

 

  • Cuire le riz la veille de préférence pour qu'il soit froid.

 

  • Faire cuire les pomme de terre, le choux fleur, les petits pois et les carottes dans de l'eau bouillante ou à la vapeur et laisser refroidir.

 

____________________________________ 

 

Présentation de la salade marocaine aïcha.

 

  • Assemblez dans un grand plat votre salade marocaine en commencant par les pommes de terres, les carottes et les petits pois auquel vous aurez incorporez une mayonnaise. (Ne se vois pas sur les photos - Recette en bas d'article de mayonnaise inratable)
  • Vous déposerez ensuite le riz , les choux fleurs, le maïs ainsi que les oeufs dur rapés.

 

  • Le contour du plat de service présentera des tomates cerises et des concombres coupés en rondelles. (voir photos salade marocaine composée.)

 

 

Vous ajouterez ensuite une vinaigrette sur l'ensemble de la salade marocaine ainsi réalisée. (vous pouvez aussi préparer et présenter la vinaigrette et une mayonnaise à part comme nous avons fait nous même.)

 

_____________________________

 

RECETTE DE LA VINAIGRETTE POUR CETTE SALADE MAROCAINE composée

 

Préparez une vinaigrette à l'orientale avec de  l'huile d'olive, le jus d 'un citron, un peu de cumin et de paprika et du sel bien sur.

 

Salade marocaine maison  froide

salade-marocaine-composée

 

Nous avons dégustez notre salade marocaine uniquement avec une mayonnaise maison légèrement citronnée et c'était délicieux aussi.

 

___________________________________

Recette inratable de mayonnaise pour vos salades:

 

Dans un grand bol, mélanger 2 jaunes d'oeufs et une belle cuillère à café de moutarde. 

 

Attendre une minute pour que la moutarde "cuise" l'oeuf"

 

Ajouter ensuite au fouet l'huile petit à petit et vous verrez que votre mayonnaise prendra immédiatement quelque soit la température des ingrédients.

 

 

A la fin ajouter, sel, poivre et un filet de citron qui blanchira un peu votre mayonnaise et mélanger le tout.

 

 

Si vous suivez à la lettre cette recette de mayonnaise, vous ne devriez normalement jamais la rater.

 

 

Elle accompagnera délicieusement votre recette de salade marocaine composée que vous servirez froide.

 

 

Recette de salade marocaine


commentez.

 

 

Autres recettes du Maroc

 

SMEN TRADITIONNEL

 

CHERMOULA MAROCAINE(marinade)

 

Le vrai couscous Marocain

 


Vos recherches sur le net.

 

RECETTE DE SALADE A LA MAROCAINE.

 

Ingrédients et préparation de la salade marocaine traditionnel.

 

Salade froide composée à la marocaine


 

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commentaires

BENGARROUH 17/10/2015 10:19

La cuisine Marocaine est parmi les meilleures cuisines du monde.
Elle est très raffinée.
En tout cas j'adore...

Mehdi 17/10/2015 13:08

moi aussi/........lol

jamal lfasi 31/03/2015 19:08

Frota

sarah 16/01/2014 09:20


C'est  royal comme salade. Un vrai délice qui plaira à ma famille. Merci pour la recettes, bises

Mehdi 16/01/2014 16:09



 


 


je viens de visiter ton site...trés sympa aussi.... ;)


 


bonne continuation


 


 


Mehdi


 



haoues 03/04/2013 08:54


bjr mehdi je ne sais pas si tu te souviens de moi  hier j'ai ete convoque pour le ccm j'aimerais savoir aintenant combien de temps on aura la reponse merci beaucoup pour ta reponse
cordialement

Mehdi 04/04/2013 03:42



 


 


 


bonsoir,


 


 


delai du ccm: 2 mois


 


 


donc juste attendre maintenant


 


 


Mehdi


 


 



nadia 01/04/2013 22:43


bonsoir,


un grand merci pour votre site que je consulte ça fait un moment moi et mon future conjoint, vous nous avez bc aidé pour l ccm et mnt c 'est l etape pour le mariage adouliaire alors j ai une
question pour deposer le dossier aupres du procureur du roi faut-il prendre un rendez-vous? aussi faut-il deposer les document origineaux ou bien un photocopie egaliser.


merci d 'avance pour votre réponse

Mehdi 01/04/2013 23:34



 


 


va lire ci-dessous


 


DOCUMENT POUR LE MARIAGE ADOULAIRE MAROCAIN


 


il faut tout les documents en 3 exemplaires, 1 pour le juge (originaux sauf copie du certificat de nationalité francaise -jamais l'original du CNF)


 


 


1 jeu de copie pour la police


 


 


1 jeu de copie légalisé pour l'adoul


 


 


Mehdi


 






martine 01/04/2013 19:57


bonjour Mehdi,juste pour vous dire que nous sommes mariés encore merci à vous pour vos conseils et bonne chance a tous les intervenants dans leurs démarches qui sont longues et laborieuses mais
que du bonheur a la fin

Mehdi 01/04/2013 20:48



 


 


felicitation martine





une bonne chose de fait


 


bonne semaine


 


 


Mehdi








 



nawal classic 27/03/2013 22:23



Salam alykoum d'abord je tiens à vous remercier pour ce blog magnifique ALLAH IJAZYKOM pour ce travail. Je suis
marocaine et mon fiancé c'est un algérien musulman de nationalité française on est dans la phase de préparation pour notre mariage ADOULAIRE. Voilà ma question est ce que l'acte de conversion à
l'islam est nécessaire dans notre cas ?

Mehdi 28/03/2013 14:48



 


Bonjour,


Excuse mon retard a repondre,, j'etait au maroc et je viens de rentrer.


 


 


a priori non, mais a verifier sur place cavec l'adoul.


 


 


Mehdi








 



Muslima 26/03/2013 21:02


E faut faire quelle démarche ?

Cathy 24/03/2013 19:05


Bonjour Mehdi,


Je viens de retrouver ton blog en passant sur le forum... Je ne sais si tu te souviendras de moi, cela fait longtemps maintenant que nous n'avons plus communiqué.


J'ai découvert le Maroc en Décembre 2012 pour la première fois, et j'ai publié plusieurs articles sur mon blog durant mon séjour afin que mes lecteurs sachent à quel point ce pays est beau et
accueillant !  Mon mari et moi y avons séjourné quinze jours (Marrakech) et avons visité les environs (Essaouira - la montage de l'Atlas - et d'autres lieux très intéressants
culturellement).


Je constate que tu partages un peu de la gastronomie Marocaine. Dans l'hôtel j'ai pu boire une soupe délicieuse, déguster les tajines bien sûr, et tant d'autres spécialités. Je suis rentrée avec
de l'ilane pour consommer en potage. C'est un herboriste qui m'a offert cette céréale qui a la propriété de renforcer les os et réparer les fractures (j'étais partie en fauteuil roulant, car je
m'était cassé le pied !).  Et, là-bas, j'ai rencontré l'un de mes lecteurs fidèles qui s'y trouvait au même moment.


Ravie d'avoir pu te laisser un petit mot, je t'assure de mes meilleures pensées.


Cathy ("Balade en vers, voici l'endroit").


 

Mehdi 24/03/2013 20:47



 


 


 


coucou cathy,


 


 


je me souviens trés bien de toi. j'ai une mémoire de chameau (j'adapte au pays....lol  )


 


 


je suis aussi au maroc en ce moment, je rentre fin de semaine prochaine.


 


 


la maman et belle soeur de mon epouse étant  cuisinieres pro....Je prends des photos de leurs plats chaque jour et je publierais plus tard.........


 


 


je suis content de te lire car comme sur ton blog en te lisant entre les lignes ont ressent une grande douceur.


 


 


a bientôt cathy plus longuement de france.


 


 


Mehdi


 











 


 



Huile d'argan 24/03/2013 11:54


Oui voilà, dans le Nord j'imagine qu'il y a bien plus qu'ici, à Tan Tan )))


Sympa la nouvelle rubrique gastronomique, à quand une rubrique PHOTOS ?


(Peut être y est elle déjà mais si c'est le cas, pas suffisament mise en valeur pour que je la vois :) )

Mehdi 24/03/2013 20:24



 


 


coucou,


 


comme on cuisine pas mal a la maison et que sur overblog je dois publier pour un problème de BR que tu connais, je me suis dis, pourquoi pas de la cuisine familiale.


 


 


pour les photos, un jour viendra peut etre car j'en ai pas suffisamment actuellement pour créer une catégories spéciale photos du maroc.


 


 


 


j'ai diffusé quelques photos mais c'etait surtout pour maintenir mon BR overblog.


 


 


bientôt je serais sur wordpress et le problème ne se posera plus.


 


 


trés sympa ton site de vente de produits marocain.


 


 


bonne soirée


 


 


Mehdi


 
















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